В умовах пандемії COVID-19, спричиненої вірусом SARS-CoV-2, світ перейшов на дистанційних режим існування - віддалена робота, онлайн дискусії та зустрічі в Інтернеті стали звичайною практикою.
Однак, працівники харчової промисловості не мають можливості працювати з дому і зобов‘язані продовжувати працювати на своїх звичних робочих місцях.
Підтримка здоров‘я та безпеки всіх робітників виробництва та постачання продуктів харчування має вирішальне значення для виживання в умовах поточної пандемії.
Саме тому, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) розробила тимчасові рекомендації для операторів ринку, діяльність яких пов’язана харчовими продуктами.
ВООЗ продовжує уважно стежити за ситуацією щодо будь-яких змін, які можуть вплинути на це тимчасове керівництво. У разі зміни будь-яких факторів, ВООЗ видасть подальше оновлення інформації.
В іншому випадку, дія даного тимчасового керівного документу закінчується через 2 роки після дати публікації.
